PLATS POULET
(Accompagnés De Riz Basmati)
Epices mauriciennes, oignons et poivrons.
Sauce traditionnelle de l'Ile Maurice et d'Inde avec tomate et coriandre curry poulet.
Crème fraîche, Noix de Cajou, Noix de coco & Amandes.
Épinard, fromage.
Curry de poulet de la region du madras légèrement pimente.
Poulet onion tomate sauce a l`achar de mangues vertes et epices.
Poulet grillé et préparer avec beurre et crème fraîche.
Poulet grillé, mariné dans sauce préparée à base de différents épices.
Sauce citronnee avec du gingembre, ail, poivron.
Special, Pour 2p.
PLATS CREVETTES & POISSON
(Accompagnés De Riz Basmati)
Sauce citronnée avec du gingembre, ail, poivron et diverses épices.
Epices mauriciennes, oignons & poivrons.
Noix de Cajou, Noix de coco & Amandes.
Curry de crevette de la region de madras légèrement pimente.
PLATS LEGUMES
(Accompagnés De Riz Basmati)
Aubergines hachées aux diverses épices.
Petits pois au fromage.
Epinards au fromage.
Lentilles indiennes aux épices.
PLATS AGNEAU
(Accompanges De Riz Basmati)
Epices mauriciennes, oignons et poivrons.
Sauce traditionnelle de l'Ile Maurice et d'Inde agrémentée de tomate et de.
Noix de Cajou, Noix de coco et amandes et crème fraîche.
Agneau au épinard et fromage.
Curry de lamb de la region du madras légèrement pimente.
Lamb grillé, mariné dans sauce préparée à base de différents épices.
Special, Pour 2p.
ENTRÉES
Cuisse De Poulet Marinee et Grillee.
Brochette de poulet marinée et grillée, accompagnée de salade.
Brochette d’agneau grillée aux épices et citron.
Brochette d’agneau, de poulet et viande hachée.
Beignets d’aubergine.
À base de dall avec du piment,coriandre fraîche, épices.
Salade indienne au yaourt avec concombre, carottes et cumin.
Salade verte, poulet, tomate, concombre.
Salade de pois chiche citronnée, pomme de terre, tomate, épices.
Beignets d’oignons, d’aubergine et pommes de terre.
saucisse grille de viande hachee agneau melangee a differets herbs fraiche t epices.
BIRYANIS
Avec agneau, poulet et crevette.
SPÉCIALITÉS DE L'IILE MAURICE
Riz Basmati sauté avec poulet, crevettes et légumes.
Pâtes chinoises sautées avec poulet, crevettes, et légumes.
PAINS MAISON
Pain fourré au fromage.
Pain aux grains de cumin.
Pain aux grains de sésame.
Pain à l’ail et à la coriandre.
Pain traditionnel nature.
Pain au beurre indien.
Riz Basmati au safran, épices, coriandre et fruits secs.
DESSERTS
Gâteau indien (2 Pc)
Gâteau de semoule avec amande, pistache, noix de coco, raisins et miel.
BOISSONS
33cl.
33cl.
33cl.
33cl.
33cl.
LASSI
à la Rose.
500ml
EAU MINERALE
1L.
1L.
SAUCES